GB/T 23542-2009
黃酒企業良好生產規范
Good manufacturing practice for Chinese rice wine enterprises
說明：
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- 標準號
- GB/T 23542-2009
- 發布日期
- 2009年04月14日
- 實施日期
- 2009年12月01日
- 廢止日期
- 無
- 中國標準分類號
- X62
- 國際標準分類號
- 67.160.10
- 發布單位
- CN-GB
- 引用標準
- GB 2760 GB 5749 GB 8817 GB 10344 GB/T 13662 GB 14936 GB/T 15091
- 適用范圍
- 本標準規定了黃酒企業的廠區環境、廠房與設施、設備與工器具、人員管理與培訓、物料控制與管理、生產過程控制、質量管理、衛生管理、成品儲存和運輸、文件和記錄、投訴處理和產品召回以及產品信息和宣傳引導等方面的基本要求。 本標準適用于黃酒生產企業的設計、建造（改擴建）、生產管理和質量管理。
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