主要變化: 1、取消了食品中總砷測定的砷斑法及硼氫化物還原比色法,取消了食品中無機砷測定的原子熒光法和銀鹽法; 2、增加了食品中總砷測定的電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)(第一法); 3、增加了食品中無機砷測定的液相色譜—原子熒光光譜法(LC-AFS)(第一法)和液相色譜-電感耦合等離子體質譜法(LC-ICP-MS)。 ...
《食品中總砷及無機砷的測定》(GB 5009.11-2014)相對舊的檢測標準的主要變化: 1.增加了食品中無機砷測定的液相色譜—原子熒光光譜法(LC-AFS)(第一法)和液相色譜-電感耦合等離子體質譜法(LC-ICP-MS)。 ...
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