EN 14958:2006
食品加工機械 面粉和小麥的研磨及加工用機械的安全性和衛生要求.包含修改件A1-2009

Food processing machinery - Machinery for grinding and processing flour and semolina - Safety and hygiene requirements (Incorporates Amendment A1: 2009)

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標準號

EN 14958:2006

發布

2006年

發布單位

歐洲標準化委員會

替代標準

EN 14958:2006+A1:2009

當前最新

EN 14958:2006+A1:2009

 

 

引用標準

EN 1088:1997 EN 13284-1:2001 EN 294:1992 EN 349:1993 EN 61310-1:1995 EN 614-1:2006 EN 811:1996 EN ISO 11201 EN ISO 13849-1:2008

被代替標準

EN 14958-2006

適用范圍

本歐洲標準涉及與第 3 條中定義的以下面粉和粗粒小麥粉研磨和加工機械相關的重大危險、危險情況和事件：輥磨機、平面篩和旋轉分離器、空氣分級機、旋轉機和沖擊機。 范圍內的機器為固定式（運行時不可移動），容量至少為 100 kg/h，適用于谷物加工設備，例如面粉廠、粗粒小麥粉磨機、谷物清理機本歐洲標準涉及機器在按預期使用以及制造商合理預見的誤用條件下調試、操作、清潔和維護期間的重大危險。 本歐洲標準不適用于： 家用或實驗室使用的機器；石磨廠；潤濕和加熱設備；用于輸送、稱重和裝袋的輔助設備（不改變產品特性）。 本歐洲標準不涉及以下內容： 與退役相關的危險；機器所在裝置的危險，與范圍內的機器直接相關的危險除外（例如裝置的啟動、能源供應的斷開、需要緊急停止裝置）；由于在潛在爆炸性環境中使用機械而產生的危險（在生產本標準時，假設范圍內的機械，如果按照本歐洲標準設計和使用，不會產生完全或部分圍繞它的危險環境） ）。 注：如果機器打算在潛在爆炸性環境中使用，則可能需要采取額外的安全措施）。 本歐洲標準不適用于在其作為 EN 發布之日之前制造的用于研磨和加工面粉和粗粒小麥粉的機器。

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