葡萄酒是采用100%的新鮮葡萄釀制而成,葡萄中天然含有的色素、酒石酸鹽等,經長時間貯存后可能有沉淀析出,這種變化是正常的,不必為之擔憂。但如果觀察酒體渾濁或者有絮狀物,則不宜選購。?? ? 二、葡萄酒的儲存環境和飲用溫度要求?? ? 葡萄酒儲存應在陰暗、涼爽的環境下,溫度穩定在10~15℃,濕度保持在70~80%左右,同時為保持瓶塞與酒的接觸,軟木塞包裝的葡萄酒應水平放置或倒置。?? ?...
預包裝粽子可按照標簽標示的食用方法進行加工制作。新鮮粽子可參照預包裝粽子的食用方法。特別需要注意的是,自制粽子可用高壓鍋、小火燜煮等方式,確保粽子蒸熟煮透后再食用。? ?? 天氣炎熱,粽子容易酸敗,要注意保存。預包裝粽子要按照包裝上貯存方法儲存,不要超過保質期。常溫粽子一般可在室內陰涼處存放,也可在冰箱冷藏室存放。速凍粽子應在冰箱冷凍室存放,不可常溫存放。打開包裝袋的粽子,室溫存放不要超過2小時。...
(2)食物要燒熟煮透,各部位的溫度都必須達到70?C以上,特別是肉類、乳制品等易被病原菌污染的食品應徹底加熱,煮透后食用。(3)盡快吃掉做熟的食品。食品出鍋后應盡快吃掉,夏秋季節在常溫下存放不應超過4小時。(4)妥善貯存食品。食品應貯存在60?C以上或5?C以下的條件下,同時要將食品貯存在密閉容器里,避免老鼠、蟑螂、蒼蠅等的污染,注意生和熟的食物、新鮮與剩余食物要分開貯存。...
按照《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》(GB 7718-2011)要求,直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應包括:食品名稱、配料表、凈含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標準代號等。若標簽標示信息不全,則不要購買。...
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