GB 4706.38-2003
家用和類似用途電器的安全 商用電動飲食加工機械的特殊要求

Safety of household and similar electrical appliances Particular requirements for commercial electric kitchen machines

被代替

標準號

GB 4706.38-2003

發布

2003年

采用標準

IEC 60335-2-64:1997 IDT

發布單位

國家質檢總局

替代標準

GB 4706.38-2008

當前最新

GB 4706.38-2008

 

 

被代替標準

GB 4706.38-1997

適用范圍

GB 4706.1—1998中的該章用下述內容代替： GB 4706本部分涉及非專供家用的商用電動飲食加工機械的安全。對于連接一條相線和中線的單相器具，其額定電壓不超過250 V，其他器具不超過480 V。 注1：飲食加工機械舉例： ——混合機； ——液體或食物攪拌器； ——推板式混合機； ——和面機； ——打蛋機； ——切碎機； ——食物擦碎機； ——絞肉機； ——切片機； ——去皮機； ——開罐頭機； ——磨咖啡機； ——食物清洗和/或干燥機； ——定量分配機； ——油酥面團輥壓機； ——切面條機； ——食物加工機。 注2：這類器具用于例如餐館、食品店、醫院的廚房和諸如面包房、肉食店之類的商業企業。 本部分也適用于為了方便運輸而分成幾個部分(組合件)供貨的器具。這些器具在安裝地點組裝時，無需任何額外部件就能組成整機。 利用其他能源形式的器具，其電氣部分也在本部分范圍之內。 本部分從實際出發涉及這類器具所引起的常見危險。 注3：以下情況應予注意： ——對于打算專供在車輛、船舶或航空器上使用的器具，允許有必需的附加要求； ——對于打算專供在熱帶國家使用的器具，允許有必需的特殊要求； ——在許多國家還應考慮由國家衛生、勞動保護、供水和其他類似權力機構所規定的附加要求。 本部分不適用于： ——專為工業用途而設計的器具； ——打算供經常出現特殊狀態，如存在腐蝕性或爆炸性空氣(粉塵、蒸汽或可燃氣)等場所使用的器具； ——供大量生產食品用的流水作業器具； ——單獨的輸送設備，如：食物分配帶式輸送機。

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