本標準規定了動物源性食品中頭孢匹林、頭孢噻呋殘留量液相色譜-質譜/質譜測定和確證方法。 本標準適用于動物肌肉、肝臟、腎臟、雞蛋和牛奶中頭孢匹林(cephapirin)、頭孢噻呋(ceftiofur)殘留量的檢測。
GB/T 21314-2007由國家質檢總局 CN-GB 發布于 2007-10-29,并于 2008-01-01 實施。
GB/T 21314-2007 在中國標準分類中歸屬于: X04 基礎標準與通用方法,在國際標準分類中歸屬于: 67.050 食品試驗和分析的一般方法。
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