“吉林省玉米深加工主要集中在淀粉及酒精兩大行業中,產品以淀粉、淀粉糖、酒精等初加工產品為主,產品同質化問題比較嚴重。”一位業內人士說。 “上個世紀末,年加工玉米1萬噸就算大企業了,從2007年起,產業開始整合,現在東北地區年加工玉米15萬噸以下的企業基本不存在了。”...
連續數年的糧食豐收之后,不斷高企的糧食庫存成為亟待解決的新問題。 3月5日全國兩會開幕,在李克強總理所作的政府工作報告中,“加快消化糧食庫存”寫入了對2018年政府工作的建議,成為深入推進供給側結構性改革的重要任務之一。 “目前,我國庫存糧食存在結構性過剩,如東北地區,庫存總量近1.8億噸,其中2014年產的玉米就超過5000萬噸,”一位糧食企業人士告訴21世紀經濟報道記者。...
因此, 高直鏈淀粉玉米商業生產利用具有良好的市場潛力, 迫切需要選育出優質、高產、多抗高直鏈淀粉玉米品種投入生產。...
雖然說高直鏈淀粉的玉米在口感上與低直鏈淀粉的玉米有較大的差異,作為食品可能并不那么受歡迎,但是由于高直鏈淀粉相對于一般淀粉具有良好的成膜性和強度,因此具有獨特的應用價值,很多企業也會專門生產這種高直鏈淀粉,而高直鏈淀粉玉米作為高直鏈淀粉的重要來源,在生產的過程中,企業會采用直鏈淀粉含量儀選擇高直鏈淀粉玉米原料,以提高玉米的利用價值。...
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