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（2）烹調間：應配有適當大小的配菜臺和有蓋的調味品容器，半成品存儲專用冰箱，以及有明顯 標記的配菜、盛菜盆。爐灶、蒸灶應使用氣、油、電爐或隔墻式煤灶，灶面使用不 滲水、光滑材料建造，爐灶上方裝有大于灶面的通風排油煙和排氣罩。（3）點心部：應配有工作臺、洗滌池、蒸煮排氣設施、托盤架、專用生、熟冰箱（柜）。...
（2）烹調間：應配有適當大小的配菜臺和有蓋的調味品容器，半成品存儲專用冰箱，以及有明顯 標記的配菜、盛菜盆。爐灶、蒸灶應使用氣、油、電爐或隔墻式煤灶，灶面使用不 滲水、光滑材料建造，爐灶上方裝有大于灶面的通風排油煙和排氣罩。（3）點心部：應配有工作臺、洗滌池、蒸煮排氣設施、托盤架、專用生、熟冰箱（柜）。...
家用電器□電冰箱□房間空氣調節器□家用電動洗衣機□儲水式電熱水器□熱泵熱水機（器）□吸油煙機□電烤箱及烘烤器具□食具消毒柜□廚房機械□電熱水壺□電磁灶□洗碗機□液體加熱器□室內加熱器□皮膚及毛發護理器具□電風扇□電熱毯□按摩器具□織物蒸汽機□衣物干燥機□空氣凈化器□除濕機□加濕器□吸塵器□電熱暖手器其他3....
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