EN 14233:2002
與食物接觸的材料和物品.塑料.為進行遷移試驗選擇適當溫度在微波爐或傳統爐加熱過程中,塑料/食物接觸面

Materials and articles in contact with foodstuffs - Plastics - Determination of temperature of plastics materials and articles at the plastics/food interface during microwave and conventional oven heating in order to select the appropriate temperature for

標準號

EN 14233:2002

發布

2002年

總頁數

19頁

發布單位

歐洲標準化委員會

當前最新

EN 14233:2002

 

 

適用范圍

本歐洲標準規定了測量塑料材料和制品在微波加熱和傳統烤箱加熱過程中與食品接觸所達到的溫度的方法，以便選擇合適的溫度進行遷移測試。 它適用于所有與食品接觸的塑料材料和制品。 這包括預包裝食品，例如將在包裝中加熱的即食食品，以及需要預先準備但包裝中包含烹飪容器的食品，例如蛋糕粉。 該方法還適用于用于家庭準備食物或用于商業食品準備的塑料材料和制品，其中該制品作為獨立物品提供

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