SC/T 3116-2006
凍淡水魚片
Quick frozen fresh water fish fillets
SCT3116-2006, SC3116-2006
- 標準號
- SC/T 3116-2006
- 別名
- SCT3116-2006, SC3116-2006
- 發布
- 2006年
- 發布單位
- 行業標準-水產
- 當前最新
- SC/T 3116-2006
- 引用標準
- GB 4789.10 GB 4789.2 GB 4789.20 GB 4789.6 GB 5749
- 適用范圍
- 本標準規定了凍淡水魚片產品的術語和定義、要求、試驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、運輸、貯存。 本標準適用于以羅非魚(Oreochromis niloticus)、鯪魚(Cirrhina molitorella)、草魚(Ctenopharyngodon idellus)、青魚(Mylopharyngodom piceus)、鰱魚(Hypohthalmichthys molityix)、鳙魚(Prechromis niloticus)等淡水魚為原料，經剖片、速凍加工而成的凍淡水魚片，其他淡水魚制成的凍魚片可參照執行。
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