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依托各級農業部門現有的檢測儀器設備和技術人員,定期或不定期開展農產品產地環境、農業投入品和農產品質量安全狀況的監測,確保上市農產品質量安全符合國家有關標準和規范要求。農業部從2003年開始,將蔬菜中農藥殘留監測和畜產品中使用違禁藥物的抽檢工作,從四個試點城市擴展到全國省會城市、計劃單列市。 2、推廣速測技術。...
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