標準樣品的制備不含甲酸的冰乙酸:在1000mL冰乙酸試劑中加入1g高錳酸鉀,分解甲酸,然后再蒸餾,除去甲酸。標準樣品的配制:吸取20mL不含甲酸的冰乙酸于清潔、干燥的4~5個磨口玻璃瓶中,用微量注射器加入甲酸標準樣品、乙酸乙酯標準樣品(加入量多于甲酸,使兩組分峰面積接近),用增量法依將稱量,至0.0002g,混勻。測定時配制。...
ZDJ-5自動電位滴定儀--測定動植物油品中過氧化值的含量摘要:過氧化值是油品品質的一個重要指標。本文主要介紹了使用自動電位滴定儀進行動植物油品中過氧化值的分析方法。與傳統的手動滴定方法相比較,自動電位滴定法具有操作簡便,終點易于判斷,數據可靠等優點。...
3、滴定圖譜4、結論用電位滴定法測定原油堿值,數據重復性良好,結果準確,避免指示劑在樣品在顏色深的溶液中不容易觀察,影響終點判斷的弊端,能夠準確判斷滴定終點。...
中國國家食品衛生標準GB 2716—2005食用植物油衛生標準規定:食用植物油和植物原油的過氧化值都必須≤0.25g/100g(相當于19.7mmol/kg),在國家其他標準中實行質量分級管理。關于過氧化值的測定方法,目前國家標準《GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定》中采用了兩種方法測定:1、滴定法;2、電位滴定法。...
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