參考文獻1.GB/T 23373-2009 食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)與特丁基對苯二酚(TBHQ)的測定2.NY/T 1602-2008 植物油中叔丁基羥基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基對甲酚(BHT)和特丁基對苯二酚(TBHQ)的測定 高效液相色譜法...
食品抗氧化劑可阻止在食品與氧氣發生接觸后,食品出現氧化變質的情況。但需要控制用量,過量會對人體產生嚴重的不良影響。申世剛等采用RP-HPLC 法測定油炸薯條中沒食子酸內酯(PG)、叔丁基對苯二酚(TBHQ)、羥基茴香醚(BHA)、4-己基間苯二酚(4HR)、二丁基羥基甲苯和2246的含量。...
其中人工合成的抗氧化劑對健康造成的影響是最大的。本文參考GB/T 23373-2009 食品中抗氧化劑丁基羥基茴香醚(BHA)、二丁基羥基甲苯(BHT)與特丁基對苯二酚(TBHQ)的測定,建立了利用全自動樣品前處理平臺(美國J2)結合氣相色譜檢測食用油中抗氧化劑含量的方法。...
高效液相色譜法 GB/T 17813-1999 復合預混料中煙酸、葉酸的測定高效液相色譜法 GB/T 17814-2011 飼料中丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、乙氧喹和沒食子酸丙酯的測定 GB/T 17815-1999 飼料中丙酸、丙酸鹽的測定 GB/T 17816-1999飼料中總抗壞血酸的測定 鄰苯二胺熒光法 GB/T 17817-2010 飼料中維生素A的測定 高效液相色譜法...
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