這些金屬可能是鋁、銻,還可能包含砷、鉛、鎘、鉻、鐵、鈷,鋰和鎳。目前,已就搪瓷向燒烤的食物中釋放金屬元素的問題對搪瓷烤爐烤架進行了測試。BfR評估了幾種烤爐烤架釋放鋁、銻、砷、鉛、鎘、鉻、鐵、鈷,鋰和鎳等元素到不同的食品模擬物的可用數據。使用的模擬物為醋酸、檸檬酸和人造自來水。結果發現,一些烤架釋放了大量的鋁、銻,砷和鎳。還同時發現,一些烤架釋放了少量且可接受量的被研究金屬。...
新規對活性和智能材料、陶瓷、搪瓷和玻璃制品、再生纖維素膜、回收塑料以及塑料制成的食品接觸材料和物品做出了相關規定,其中包括:要求對不能食用的材料應標記"DO NOT EAT",并運用相關符號標記;第10/2011號法規附件1中允許的物質、歸為已知致癌、致突變、生殖毒性的物質、禁用的納米材料等塑料物質應按規定進行授權申請;陶瓷、搪瓷和玻璃制品中鉛鎘的遷移量按照丹麥指令822規定的限量要求標準執行。...
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