前言多環芳烴是分子中含有兩個及以上苯環的碳氫化合物,包括萘、蒽、菲、芘等150余種化合物,其中某些化合物毒性較強,具有一定的致癌性,危害人體健康。目前,國內主要采用高效液相色譜法或氣質聯用法對其進行檢測。本文參照HJ 784-2016《土壤和沉積物 多環芳烴的測定 高效液相色譜法》標準方法,采用索氏...
腌臘肉品中常添加硝酸鹽或亞硝酸鹽作發色劑用,由于添加量過大或自身的還原作用在肉品中生成 N-亞硝胺。N-亞硝胺可誘發肝癌、結腸癌等。某些 N-亞硝胺化合物,如 N-亞硝基二甲胺、N-亞硝基二乙胺、N-亞硝基四氫吡咯等也是一類致癌物質。過去采用氣相色譜法測定食物中的揮發性亞硝胺,其中僅色譜測定一步便需...
點擊藍字,關注我們液相色譜法測定水質的多環芳烴??一、什么是多環芳烴:? ? ? 多環芳烴英文簡稱PAHs或PNA,是一類是可以使人致癌、致畸、致突變和具有生物難降解性和累積性的烴類化合物。其主要是在煤炭、木材、石油等有機物不完全燃燒中產生的,大范圍存在于水、空氣、土壤和沉積物中,同時也是比較重要的...
環境監測土壤中18種多環芳烴的測定保護土地,從現在開始多環芳烴是指含兩個或兩個以上苯環的芳烴,簡稱PAHs。PAHs具有遺傳毒性、突變性和致癌性,對人類的健康和生態環境產生潛在的威脅。美國環境保護署已將16種多環芳烴列入優先控制有毒有機污染物黑名單中[1]。PAHs土壤污染是世界各國所面臨的重大環境...
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