應用了國際烘箱干燥法原理,測定結果與烘箱法水分測定具有良好的一致性,工作效率卻遠遠高于烘箱法水分測定,一般樣品只需要幾分鐘即可測量完畢,因此受到廣大用戶的青睞與好評。...
2.2.2 ?真空干燥法? 稱取麻黃、黃芩、白芍的清膏各200g,淫羊藿清膏100g分別置于500ml蒸發皿中,置真空干燥箱內,控制溫度為70℃,真空度為-0.08Mpa,加熱使之干燥后取出稱定干膏重量,并測定含水量。...
1烘箱干燥法是目前最通用的水分檢測技術,而且是許多行業水分檢測的國標法;首先在天平上稱取樣品的初始重量,然后放入烘箱進行加熱,并將樣品中的水分及相應揮發份蒸發出來,再在天平上稱取其干燥后的重量,并進行計算得出樣品的含水量。...
如面包和餅干類的變硬就不僅是失水干燥,而且也是由于水分變化造成淀粉結構發生變化的結果,此外,在肉類加工中,如香腸的口味就與吸水、持水的情況關系十分密切,所以,食品的含水量對食品的鮮度性、硬軟性、流動性、呈味性、保藏性、加工性等許多方面有著至關重要的關系。02水分是一項重要的經濟指標食品工廠可按原料中的水分含量進行物料衡算。例如生產面包,100斤面需用多少斤水,要是先進行物料衡算。...
Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網安備1101085018 電信與信息服務業務經營許可證:京ICP證110310號