米類中的雜質對米類的安全貯藏和食用價值及人體健康均有影響，因此，標準中對雜質有嚴格限制。一般所有的米類都有雜質總量的 限制規定，但總量（%）并不單是各個子項的檢驗結果之和。即使是一份糧食雜質總量（%）百分率合格，但若其子項雜質超過際準規定限度時，也屬不合格。反之亦然。在米類中，子項雜質限制種類最多的...
?? 玉米容重一直是決定它品質和市場價格的重要參考標準，另外，容重還反映了玉米籽粒的飽滿程度，以及受水分、雜質的影響程度。因此為了準確定等，工作人員最好能借助谷物容重器進行測量，先進的電子稱重技術和計算機技術能讓容重測定更有保障！?? 谷物容重器的工作原理其實也是比較簡單的：將谷物在自然垂直、無阻力...
在玉米收購過程中，玉米中的水分含量直接影響其收購價格，而其中蛋白和淀粉含量不同種類的玉米也會流向不同的加工企業，因此準確定量玉米中的水份、蛋白和淀粉便是糧食收購和加工企業的頭等大事。而使用傳統方法耗時長，處理復雜，已無法滿足產業高速增長需求。LUMEX公司的傅立葉近紅外分析方法NIR作為迅速、簡便的...
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