DIN 10113-3:1997
食品行業設備和器皿表面細菌數量測定.第3部分:使用培養基疊層提取設備的半定量分析法(冷濕敷法)
Determination of surface colony count on fitment and utensils in foodareas - Part 3: Semiquantitative method with culture media laminated taking up equipment (squeeze method)
- 標準號
- DIN 10113-3:1997
- 發布
- 1997年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 當前最新
- DIN 10113-3:1997
- 被代替標準
- DIN 10113-3:1995
- 適用范圍
- 該文件規定了一種使用培養基層壓吸收設備（擠壓法）的半定量方法，用于測定與食品接觸的配件和器具的表面菌落計數。