DIN 10197:1988
牛奶的微生物檢驗.葡萄球菌熱核反應的檢定.參考法
Microbiological analysis of milk; detection of staphylococcal thermonuclease; reference method
- 標準號
- DIN 10197:1988
- 發布
- 1988年
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 當前最新
- DIN 10197:1988
- 被代替標準
- DIN 10197:1986
- 適用范圍
- 本標準規定了適用于乳及乳制品的葡萄球菌熱核酸酶的檢測方法。用三氯乙酸處理獲得產物的提取物。在托魯丁藍 DNA 瓊脂上熱處理后檢測熱核酸酶。