采樣應由抽查單位兩名以上人員進行，并參照資料作好記錄。7、煤樣制備煤樣按GB 274-1996和有關測定方法規定的粒度進行制備。煤樣縮分一般使用二分器，煤樣粒度度過大或煤樣過濕時，可用堆錐四分法進行縮分。全水分煤樣在一般分析煤樣的制備過程中抽取。制樣過程中應避免水分損失。煤樣可在采樣后就地制成試驗室煤樣、帶回抽查單位進一步制成分析用煤樣。8、煤樣化驗全水分按GB/T 211測定。...
正確采樣，必須遵循以下兩個原則：第一，采集的樣品要均勻一致、有代表性，能夠反映被分析食品的整體組成、質量和衛生狀況；第二，在采樣過程中，要設法保持原有的理化指標，防止成分逸散或帶入雜質。1.采樣步驟樣品通常可分為檢樣、原始樣品和平均樣品。采集樣品的步驟一般分五步，依次如下。(1)獲得檢樣 ?由分析的整批物料的各個部分采集的少量物料成為檢樣。(2)形成原始樣品 ?許多份檢驗綜合在一起稱為原始樣品。...
1. 樣品的采集、制備和保存 1.1樣品的采集 從大量的檢測對象中取有代表性的一部分樣品供分析化驗用，叫做采樣。 1.1.1正確采樣的重要性 采取的樣品要有代表性。 1.1.2采樣的方法 樣品的采集有隨機抽樣和代表性取樣兩種方法。隨機抽樣可以避免人為的傾向性，但是對難以混勻的食品（如黏稠液體、蔬菜等）的采樣，必須結合代表性取樣，從有代表性的各個部分分別取樣。...
可見，采樣是食品分析工作非常重要的環節。 ??? 正確采樣，必須遵循以下兩個原則：??? 第一，采集的樣品要均勻一致、有代表性，能夠反映被分析食品的整體組成、質量和衛生狀況；??? 第二，在采樣過程中，要設法保持原有的理化指標，防止成分逸散或帶入雜質。 1.采樣步驟 樣品通常可分為檢樣、原始樣品和平均樣品。采集樣品的步驟一般分五步，依次如下。...
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