儀器應用：電位滴定法測定石柑子總有機酸含量、水中氯離子含量、蜂蜜及其制品的酸度、雙苯氟嗪的含量、食品中過氧化氫、飲用水中硝酸鹽氮、水中的SO4^2的應用、菠蘿、柑橘果汁的總酸及果汁酸度、雞精中谷氨酸鈉的含量、檸檬酸鈉含量、碘鹽中碘含量、水中鹵素離子、味精中谷氨酸鈉、葡萄酒中游離SO2、總SO2米糠中維生素B1含量、醬油中總酸和氨基酸態氮、荔枝中維生素C、溶液中三聚氰胺的含量、奶粉中微量鋅、深色蔬菜和水果中的維生素...
(2)測定方法： ①直接滴定法由于高錳酸鉀氧化能力強，滴定時無需另加指示劑，可直接滴定具有還原性的物質。 ②返滴定法可測定一些不能直接滴定的氧化性和還原性物質。 ③間接滴定法有些非氧化性或還原性物質不能用直接滴定法或返滴定法測定時，可采用此法。 (3)標準溶液的配制與標定 ①高錳酸鉀溶液的配制市售KMnO4試劑常含有雜質，而且在光、熱等條件下不穩定，會分解變質。...
，脂肪，水分?奶酪水分，脂肪，鹽?葡萄酒，干乙醇，糖，可滴定酸度，總二氧化硫，改良提取物，pH?葡萄酒，半甜乙醇，糖，可滴定酸度，總二氧化硫，改良提取物，pH?...
2.應用領域 電位滴定法測定石柑子總有機酸含量、水中氯離子含量、蜂蜜及其制品的酸度、雙苯氟嗪的含量、食品中過氧化氫、飲用水中硝酸鹽氮、水中的SO4^2的應用、菠蘿、柑橘果汁的總酸及果汁酸度、雞精中谷氨酸鈉的含量、檸檬酸鈉含量、碘鹽中碘含量、水中鹵素離子、味精中谷氨酸鈉、葡萄酒中游離SO2、總SO2米糠中維生素B1含量、醬油中總酸和氨基酸態氮、荔枝中維生素C、溶液中三聚氰胺的含量、奶粉中微量鋅、深色蔬菜和水果中的維生素...
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