RHB 804-2012 牦牛乳粉標準

標準號: RHB 804-2012
發布: 2012年
發布單位: 行業標準-農業
當前最新: RHB 804-2012

適用范圍: 本規范規定了牦牛乳粉的術語和定義、技術要求、檢驗方法、生產加工過程的衛生要求及標志、包裝、運輸和貯存。本規范適用于全脂、脫脂牦牛乳粉和調制牦牛乳粉。

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多樣性，也確保了最終產品的營養價值。對于牦牛乳粉、駱駝乳粉等特色乳粉，其蛋白質含量要求更高，體現了對不同奶源營養價值的認可。脂肪：脂肪是乳粉中重要的營養成分之一，新標準明確了全脂乳粉中各類乳源的脂肪最低含量。例如，牛乳粉和羊乳粉的脂肪含量均不低于26.0克/100克，而牦牛乳粉則高達33.0克...

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前不久，某知名直播間帶貨羊奶粉被指含牛源成分引發網友熱議。面對質疑，生產企業后續也是力證清白，雙方最終各執一詞。無論最后結果如何，不可否認的是，諸如羊奶粉、駝乳粉、牦牛乳粉等這一類特色奶畜乳粉的真實性無疑是消費者最為關注的。下面我們將結合相關法律法規來淺析一下。2025年2月8日，《食品安全...

為了牦牛更“牛”

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/511889.shtm被譽為“高原之舟”的牦牛是我國青藏高原地區牧民生產生活無法替代的牲畜，牦牛的肉、奶、皮毛甚至糞便，構成了牧民衣食住行用的方方面面。可以說，沒有牦牛就沒有高原人民的生息。在中國農業科學...

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