T/GVEAIA 005.2-2022
中醫農產品 第2部分：食藥香型白酒
TCM agricultural products——Part 2：Shiyaoxiangxing baijiu
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- 標準號
- T/GVEAIA 005.2-2022
- 發布
- 2021年
- 發布單位
- 中國團體標準
- 當前最新
- T/GVEAIA 005.2-2022
- 1、定義了食藥香型白酒術語：以貫標中醫農業標準化栽培及野生采集的按照傳統既是食品又是中藥材的物質及食藥兩用本草原輔料為主要原料，經破碎、制漿、發酵、蒸餾、勾調、陳釀而成的，不直接或間接添加使用酒精及非自身發酵產生的呈色呈香呈味物質，具有食藥香風味特點的蒸餾白酒。 主原料為單一某食藥兩用和谷物類，采用清香風味發酵劑釀造的，兼具某食藥清香風味。 主原料為單一...
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