T/GDLC 004-2021
園區低碳餐飲評價指南

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標準號

T/GDLC 004-2021

發布

2021年

發布單位

中國團體標準

當前最新

T/GDLC 004-2021

 

 

適用范圍

(1)《園區低碳餐飲標準指南》涵蓋范圍 本評價指標體系所指園區內的餐飲、商家等。評價指標體系涉及的內容主要以低碳餐飲為主，以節約資源、保護環境、安全健康為理念，以科學的設計和有效的管理、技術措施為手段，以資源效率最大化、環境影響最小化為目標，為消費者提供安全、健康的餐飲服務，即餐飲全過程、全方位實現低碳。 (2) 本項目制定指南的主要技術內容 明確低碳餐飲的定義和內涵，并為低碳餐飲的評價體系進行層級劃分；制定評價指標體系。

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