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ISO 8870:2006|IDF 83:2006
乳和以乳為基料的制品凝固酶-陽性葡萄球菌的耐熱核酸酶檢測

Thermostable Nuclease Test for Coagulase-Positive Staphylococci in Milk and Milk-Based Products

標準號: ISO 8870:2006|IDF 83:2006
發布: 2006年
發布單位: 國際標準化組織
當前最新: ISO 8870:2006

適用范圍: 本標準規定了牛奶和乳制品中凝固酶陽性葡萄球菌產生的熱穩定DNA酶（熱核酸酶）的檢測方法。該酶可用作葡萄球菌生長已達到危險水平的指標，并揭示葡萄球菌腸毒素的潛在存在。

專題

s1核酸酶酶 iso導則83

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