DIN EN 15784:2022-02
動物飼料：取樣和分析方法 芽孢桿菌屬的檢測和計數 用作飼料添加劑
Animal feeding stuffs: Methods of sampling and analysis - Detection and enumeration of Bacillus spp. used as feed additive; German version EN 15784:2021
- 標準號
- DIN EN 15784:2022-02
- 發布
- 2022年
- 總頁數
- 22頁
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 當前最新
- DIN EN 15784:2022-02
- 引用標準
- EN ISO 6498
- 本體
- 微生物 飼料添加劑
- 適用范圍
- 本文件規定了動物飼料（包括添加劑、混合物和配合飼料，包括礦物質飼料）中芽孢菌計數的通用規則，這些芽孢菌作為唯一的微生物成分或與其他微生物混合存在。根據不同的飼料樣品類別，有不同的檢測要求： a) 添加劑，約含 10^10 菌落形成單位 (CFU)/g； b) 混合物，約含 10^11 CFU/kg； c) 配合飼料、面粉或顆粒，約含 10^9 CFU/kg。
| 術語 | 描述 |
|---|---|
| Bacillus-St?mme Bacillus species | 革蘭氏陽性、桿狀細菌。這些菌株可以是嚴格需氧或兼性厭氧的，在存在氧氣時培養呈過氧化氫酶陽性，并能形成卵形內孢子。 |
| KbE Colony-Forming Units (CFU) | 菌落形成單位，用于表示微生物的數量。 |
| Soja-Casein-Pepton-Agar (TSA) Soy Casein Peptone Agar | 一種培養基，用于檢測芽孢菌的生長情況。在 37°C 下培養 16-24 小時后形成特征性菌落。 |
DIN EN 15784:2022-02 中提到的儀器設備
| Autoklav 高壓蒸汽滅菌器 | 用于培養基和其他設備的高壓蒸汽滅菌。 |
| Brutschrank 溫度控制在 37°C ±1 | 用于樣品的培養和菌落的形成。 |
| Hei?luftsterilisator 符合 EN ISO 7218 | 用于樣品和培養基的干熱滅菌。 |
| Laminarbox 無菌操作臺 | 用于無菌條件下進行樣品處理和稀釋。 |