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  • DB51/T 459-2014
    香菇生產技術規程

    Technical regulations for shiitake mushroom production


    標準號
    DB51/T 459-2014
    發布
    2014年
    總頁數
    12頁
    發布單位
    四川省標準
    當前最新
    DB51/T 459-2014
     
     
    引用標準
    GB 19170 GB 5749 GB/T 12728 NY 5099 NY 5358
    被代替標準
    DB51/T 459-2004
     
     
    本體
    培養料 香菇
    適用范圍
    本標準規定了香菇生產的術語和定義、產地環境、生產管理、病蟲害防治、采收、轉潮管理及菌渣處理。 本標準適用于四川省香菇熟料袋栽生產。
    術語描述
    菌種
    culture
    生長在適宜基質上具結實性的菌絲培養物,包括母種、原種和栽培種。
    培養基
    medium
    具有適宜的理化性質,用于微生物培養的基質。
    栽培種
    spawn
    由原種移植、擴大培養而成的菌絲體純培養物。栽培種只能用于栽培,不可再次擴大繁殖菌種。
    轉色
    color change
    菌絲在特定環境下發生的顏色變化過程,是香菇出菇前的重要階段。
    菌渣
    spent substrate
    香菇生產結束后剩余的培養料,需進行無害化處理以避免環境污染。

    DB51/T 459-2014 中提到的儀器設備

    裝袋機

    未明確
    用于香菇生產過程中裝袋的機械設備,提高效率和一致性。

    專題


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