業內專家指出,葡萄酒標準的重要參照值,就是葡萄的農藥殘留指標。 記者從衛生部食品安全與衛生監督局了解到,我國葡萄酒行業參照國家GB2763《食品中農藥最大殘留限量》中的標準以及歐盟的葡萄酒限量標準執行,其中國標規定多菌靈和甲霜靈最大殘留限量分別為3mg/kg和1mg/kg。然而,在農業等部門制訂的相關標準則為,多菌靈和甲霜靈最大殘留限量分別為 0.5mg/kg和1mg/kg。...
在媒體溝通會上,多為行業專家稱多菌靈和甲霜靈為低毒殺菌劑,國家允許用于包括葡萄在內的農作物的病害防治,并在世界范圍內廣泛用于谷類、蔬菜、水果等農產品。目前葡萄酒生產的國家標準對葡萄酒中多菌靈、甲霜靈的最大殘留量沒有規定,國家在GB2763-2005《食品中農藥的最大殘留限量》中對葡萄中多菌靈、甲霜靈的限量標準做了規定。 ...
近日,澳大利亞農藥和獸藥管理局發布2013年第13號公報,修訂《澳新食品標準法典》第1.4.2章《最大殘留限量標準》,修訂了甲霜靈、聯苯肼酯的農殘限量,并自發布之日起生效。 甲霜靈為白色粉末,有毒,屬于低毒性殺菌劑。對眼、皮膚、呼吸道有刺激性,對環境有危害。對霜霉病菌、疫霉病菌和腐病菌引起的多種作物霜霉病,瓜果蔬菜類的疫霉病、谷子白發病等都有效。...
記者從衛生部食品安全與衛生監督局了解到,國家批準使用的農藥多菌靈與甲霜靈廣泛使用于谷類、蔬菜、水果等農產品。目前,我國葡萄酒行業參照國家GB2763《食品中農藥最大殘留限量》中的標準以及歐盟的葡萄酒限量標準執行,其中國標規定多菌靈和甲霜靈最大殘留限量分別為3mg/kg和1mg/kg。 然而,在農業等部門制訂的水果(包含葡萄)30種農藥的限量標準中,規定的農藥殘留種類和農藥含量與“國標”有差別。...
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