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該標準規定了黃油、食用油乳劑和涂抹脂肪中脂肪含量測定的參考方法。適用于食品行業中相關產品的質量控制、檢驗及標準化生產過程。測試方法基于規范化的實驗步驟,確保測量結果的準確性和可比性,適用于實驗室檢測及生產現場的質量監控。
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