T/ZZB 2424-2021
辛烯基琥珀酸淀粉鈉
Starch sodium octenyl succinate
- 標準號
- T/ZZB 2424-2021
- 發布
- 2021年
- 總頁數
- 11頁
- 發布單位
- 中國團體標準
- 當前最新
- T/ZZB 2424-2021
- 適用范圍
- 本文件規定了辛烯基琥珀酸淀粉鈉的基本要求、技術要求、試驗方法、檢驗規則、標識、包裝、運輸、貯存和質量承諾。 本文件適用于以淀粉與辛烯基琥珀酸酐經酯化，同時可能經過酶處理、糊精化、酸處理、漂白處理而得的蒸煮或預糊化食品添加劑辛烯基琥珀酸淀粉鈉。
專題
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