探索以認證認可加強追溯體系建設,鼓勵有關機構將追溯管理作為重要評價要求,納入現有的質量管理體系、食品安全管理體系、藥品生產質量管理規范、藥品經營質量管理規范、良好農業操作規范、良好生產規范、危害分析與關鍵控制點體系、有機產品等認證,為廣大生產經營企業提供市場化認證服務。英格爾認證介紹《意見》中“適時支持專業的第三方認證機構探索建立追溯管理體系專門認證制度。...
今年4月,雙方達成深度合作,天貓來幫助德州扒雞這個老字號“翻新”。 在產品側,崔宸注重創新,天貓團隊便基于平臺上產生的鹵味食品行業的趨勢進行分析,給了他們一些操作性強的建議。比如,德州扒雞的產品包裝可以轉向低溫短保類產品和自加熱類產品。德州扒雞也這么做了。“我們推出的新品60天低溫短保招牌公雞系列,相較常溫品它擁有肉質更細嫩,汁水更豐富,口感更接近鮮雞的特點。”崔宸說。...
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