GSO ISO 23443:2022
嬰兒配方食品和成人營養品 反相超高效液相色譜法（RP-UHPLC）測定β 胡蘿卜素、番茄紅素和葉黃素

Infant formula and adult nutritionals — Determination of β-carotene, lycopene and lutein by reversed-phase ultra-high performance liquid chromatography (RP-UHPLC)

標準號

GSO ISO 23443:2022

發布

2022年

發布單位

GSO

當前最新

GSO ISO 23443:2022

 

 

適用范圍

本文件規定了使用反相超高性能定量測定固體（即粉末）或液體（即即食液體和液體濃縮物）形式的嬰兒配方奶粉和成人營養品中β-胡蘿卜素和番茄紅素的方法液相色譜（RP-UHPLC）和紫外-可見檢測。番茄紅素的應用范圍為 1 μg/100 g 至 1 500 μg/100 g，β-胡蘿卜素的應用范圍為 1 μg/100 g 至 2 250 μg/100 g。根據單一實驗室驗證，每種類胡蘿卜素的檢測限 (LOD) 為 0.1 μg/100 g，定量限 (LOQ) 為 0.3 μg/100 g。該方法不適用于含有可測量水平的 β-apo-8'-胡蘿卜素的材料。重現性數據滿足參考文獻[8]和[10]中給出的要求。附錄C規定了葉黃素的測定。重現性數據不滿足參考文獻[9]給出的要求。

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