BS 4325-6:1980由SCC 發布于 1980-03-31。
BS 4325-6:1980 油籽殘渣分析方法 豆制品中脲酶活性的測定的最新版本是哪一版?
最新版本是 BS ISO 5506:2018 。
通過測量尿素溶液因脲酶(大豆中存在的一種酶)的活性而釋放出的氨來監測加熱程度。
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