DB4113/T 066-2024
鮮香菇采收分級冷藏技術規程

Technical regulations for harvesting, grading and refrigeration of fresh mushrooms

標準號: DB4113/T 066-2024
發布: 2024年
總頁數: 7頁
發布單位: 河南省標準
當前最新: DB4113/T 066-2024

引用標準: GB 14881 GB 4806.7 GB/T 12531 GB/T 12728 GB/T 38581 GB/T 5737 GB/T 6543 NY/T 1061 NY/T 2000

術語	描述
鮮銷菇 Fresh Marketing Mushrooms	采收后直接銷售的香菇。
保鮮菇 Preserved Mushrooms	經低溫技術處理并冷鏈運輸銷售的鮮香菇。
開傘度 Umbrella Opening Degree	菌蓋相對兩卷邊內邊緣的距離與菌蓋寬度的比例，以“分”表示,平展為10分。
內菌幕 Inner Mycelium Membrane	某些傘菌菌蓋與菌柄相連接覆蓋菌褶的菌膜。

塑料周轉筐 GB/T 5737	用于香菇采收和運輸的標準塑料容器。
瓦楞紙箱 GB/T 6543	用于運輸包裝的單瓦楞或雙瓦楞紙箱。