自2019年4月1日起,由新成立的新加坡食品局(Singapore Food Agency簡稱SFA)負責餐飲食品的監管,整合了之前由國家環境局的相關餐飲食品安全監管職能,主要涉及所有食品零售場所(包括中央廚房、餐飲和餐飲加工)、超市、小販等涉及食品和飲用水安全的管理。 新加坡目前對餐飲業...
在經歷了一段時間的行業洗牌和探索調整后,我國餐飲市場在2015年不僅出現趨穩回暖的良好態勢,行業結構也出現良性變化,逐漸步入回歸本質和理性消費的正軌。這種改變,既得益于各方積極因素的共同作用,同時也是餐飲行業正視自身問題,積極向供給側改革要答案的成果。 2012年至今,我國餐飲業經歷過一次...
近年來,隨著城鎮餐飲業的快速發展,油煙污染擾民問題愈加突出,已經成為不容忽視的一大社會問題。曾有媒體報道,2017年8月,在中央環保督察組向西南某省移交的若干環境問題信訪件中,涉及油煙污染的就有近600個,在所有污染類型信訪件中排名第五位。因此,急需從源頭遏制餐飲業油煙擾民問題。圖片來源于網絡...
全球有10億人口無法獲得安全的飲用水。土壤污染物如石油、溶劑、金屬、殺蟲劑和藥物等,正在不斷地滲入地下含水層。這些問題都是安捷倫環境解決方案的業務重點。34年來,環境實驗室利用安捷倫的解決方案測試水、廢水、土壤和沉積物。安捷倫的儀器設備能夠完成超過800種不同的與環境相關的分析應用和檢測。 有毒...
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