二惡英(Dioxin)是一種無色無味的脂溶性物質,二惡英實際上是一個簡稱,它指的并不是一種單一物質,而是結構和性質都很相似的包含眾多同類物或異構體的兩大類有機化合物,全稱分別叫多氯二苯并-對-二惡英(簡稱PCDDs)和多氯二苯并呋喃(簡稱PCDFs),我國的環境標準中把它們統稱為二惡英類。...
多氯二苯并-對-二惡英(PCDDs)由2個氧原子聯結2個被氯原子取代的苯環;為多氯二苯并呋喃(PCDFs)由1個氧原子聯結2個被氯原子取代的苯環。每個苯環上都可以取代1~4個氯原子,從而形成眾多的異構體,其中PCDDs有75種異構體,PCDFs有135種異構體。...
沃特世檢測方案針對食品和環境樣品中17種2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二惡英、多氯代二苯并呋喃二惡英及類似物毒性當量的測定,沃特世檢測方案符合歐盟法規NO 589/2014規定GC-MS/MS可以作為確證方法檢測二惡英類化合物標準,同時,能達到以下國家標準中對二惡英類化合物最大殘留限量要求:GB/T 5009.205-2013 食品中二惡英及其類似物毒性當量的測定GB/T 28643-2012...
什么是二噁英二噁英結構式二噁英通常指具有相似結構和理化特性的一組多氯取代的平面芳烴類化合物,包括75種多氯代二苯并-對-二噁英(PCDDs)和135種多氯代二苯并呋喃(PCDFs)。其中17種2,3,7,8-位氯取代的二噁英毒性更大,受到關注(尤以2,3,7,8-TCDD為甚)。二噁英非常穩定,熔點較高,極難溶于水,溶于大部分有機溶劑,是脂溶性物質,所以非常容易在生物體脂肪內積累,對人體危害嚴重。...
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