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PREN 17203-2017
食品用液相色譜串聯質譜法（LC-MS/MS）測定食品中的桔霉素

Foodstuffs - Determination of citrinin in food by liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC-MS/MS)

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標準號: PREN 17203-2017
發布: 2017年
發布單位: CEN - European Committee for Standardization
當前最新: PREN 17203-2017

適用范圍: 本文件描述了通過液相色譜串聯質譜 (LC-MS/MS) 測定食品（谷物@紅曲米 (RYR)）@草藥和食品補充劑中柑橘素含量的程序。該方法已針對紅曲米和配制食品補充劑中 2@5 ??/kg 至 3000 ??/kg 范圍內以及小麥粉中 2@5 ??/kg 至 2@5 ??/kg 范圍內的柑橘素進行了驗證。 100 ??/公斤。實驗室經驗表明，該方法也適用于白米@草藥，例如銀杏葉粉以及2@5 ??/kg至50??/kg范圍內的配制食品補充劑。

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