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UNI CEN ISO/TS 17728:2015
食品鏈微生物學食品和飼料樣本的微生物分析采樣技術

Microbiology of food chain - Sampling techniques for microbiological analysis of food and feed samples

標準號: UNI CEN ISO/TS 17728:2015
發布: 2015年
發布單位: 意大利統一標準化組織
當前最新: UNI CEN ISO/TS 17728:2015

適用范圍: 該技術規范適用于送交實驗室進行微生物學檢查之前的樣品采集。它提供了獲取樣本并將其運送到實驗室的一般說明和具體要求。抽樣計劃不包括在本技術規范的范圍和范圍內。它適用于所有食品和飼料，包括冷凍產品塊、屠體（不包括屠體表面取樣）、肉類和散裝產品。

UNI CEN ISO/TS 17728:2015 中可能用到的儀器設備

微生物采樣器

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