毒性是砒霜的100倍其實主要是指黃曲霉毒素比砒霜毒。 目前來講,Aflatoxin M1的檢測方法有高效液相色譜法(HPLC),酶聯免疫檢測法等。液相色譜法可以精確的檢測奶制品中黃曲霉毒素的微小含量。而使用黃曲霉毒素M1 ELISA試劑盒則能夠快速而準確的分析樣品中黃曲霉毒素M1殘留。...
Pribolab(普瑞邦)作為專業從事霉菌毒素檢測技術與產品服務的主要供應商之一,整合了原北京泰樂祺檢測應用實驗室,更加專注于霉菌毒素檢測產品和技術解決方案的服務,以期快速提出解決方案。針對幾年來牛奶及其制品中不斷出現的黃曲霉毒素M1超標問題,建立了一套完整的解決方案。二、參考標準:根據國標《GB?5413.37—2010》食品安全國家標準乳和乳制品中黃曲霉毒素M1?的測定。...
月旭公司技術部迅速組織相關技術人員討論和開發應用解決方案,現已整理出全套的專業檢測方案,讓乳和乳制品中黃曲霉毒素M1無處躲藏。 1. 試用范圍 牛奶,奶粉,發酵乳,干酪,奶油等乳制品 2. 方法原理 黃曲霉毒素M1易溶于極性溶劑,因此均勻基質中的黃曲霉毒素M1可以通過甲醇/水震蕩分散提取,對于高脂肪/油含量的樣品基質加入正己烷予以脫脂。...
1、黃曲霉毒素 M1?簡述黃曲霉毒素 M1?是動物攝入黃曲霉毒素B1后在體內經羥基化代謝的產物,一部分從尿和乳汁排出,一部分存在于動物的可食部分,如乳、肝、蛋類、腎、血和肌肉中,其中以乳最為常見,且乳和乳制品中的黃曲霉毒素 M1在生產和貯藏期間相對穩定,不被巴氏消毒破壞。用含有黃曲霉毒素 B1100μg/kg 的飼料喂牛,牛乳中含有黃曲霉毒素 M1?約為1μg/kg。...
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