SS-EN 17425:2021
食品 通過固相萃取凈化和HPLC-MS/MS法測定谷物及其制品中的麥角生物堿

Foodstuffs - Determination of ergot alkaloids in cereals and cereal products by dSPE clean-up and HPLC-MS/MS

SS-EN 17425:2021 發布歷史

SS-EN 17425:2021由瑞典標準研究所 SIS 發布于 2021，并于 2021-04-19 實施。

SS-EN 17425:2021在國際標準分類中歸屬于: 67.050 食品試驗和分析的一般方法,67.060 谷物、豆類及其制品。

SS-EN 17425:2021 食品 通過固相萃取凈化和HPLC-MS/MS法測定谷物及其制品中的麥角生物堿的最新版本是哪一版？

最新版本是 SS-EN 17425:2021 。

SS-EN 17425:2021 發布之時，引用了標準

• EN ISO 3696 分析實驗室用水.規范和試驗方法(ISO 3696-1987)

SS-EN 17425:2021的歷代版本如下：

• 2021年 SS-EN 17425:2021 食品 通過固相萃取凈化和HPLC-MS/MS法測定谷物及其制品中的麥角生物堿

 

本文件介紹了一種通過分散固相萃取 (dSPE) 凈化后，用液相色譜串聯質譜法 (LC-MS/MS) 測定六種麥角生物堿 (麥角可寧、麥角新堿、麥角克堿、麥角胺、麥角堿和麥角隱堿) 及其 - 麥角差向異構體對總量的方法。該方法已在黑麥粉、黑麥面包和含有黑麥成分的谷物產品 (早餐麥片、嬰兒早餐麥片和脆面包) 以及種子全麥粉和大麥與黑麥粉混合物中十二種麥角生物堿總量的 13.2 μg/kg 至 168 μg/kg 范圍內得到驗證。在 24.1 μg/kg 至 168 μg/kg 范圍內該方法的性能令人滿意，但是在較低濃度下 RSDR 值大于 44 %，并且 HorRat 值超過 2.0，這表明該方法可能不完全適用于低于 24 μg/kg 的麥角生物堿總和濃度，盡管該方法適用于在這些濃度下進行篩選。

標準號

SS-EN 17425:2021

發布

2021年

總頁數

11頁

發布單位

瑞典標準研究所

當前最新

SS-EN 17425:2021

 

 

引用標準

EN ISO 3696

 

 

本體

液相色譜-串聯質譜

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