DIN 18861-5 E:2016-12
商用廚房設備 洗碗設施和水槽 第5部分：組合式洗手盆和廢水槽 要求和測試
Equipment for commercial kitchens - Dishwashing facilities and sinks - Part 5: Combination hand rinse basin and wastewater sink - Requirements and testing
2018-10
- 標準號
- DIN 18861-5 E:2016-12
- 發布
- 2016年
- 總頁數
- 10頁
- 發布單位
- 德國標準化學會
- 替代標準
- DIN 18861-5:2018
- 當前最新
- DIN 18861-5:2018-10
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標準名稱：手洗出水盆組合裝置的要求和試驗
適用范圍：此標準適用于非銹鋼材料的手洗出水盆組合裝置，通常在符合DIN 10506規定的工作場所中安裝使用。這些設備專門用于清潔/清洗員工的手和前臂，并處理來自相應工作場所的污廢水。該標準不適用于餐具和器具的清洗或食品準備階段的手部清潔。
說明：DIN 18861-5是針對手洗出水盆組合裝置的安全性、操作性和試驗要求的標準，它取代了DIN 18861-5:2008-03版本。標準中包含了對設備的安全技術要求、衛生要求以及試驗方法的詳細描述。