1、脂溶天然色素亞臨界低溫萃取、辣椒油脫辣精制; 2、微生物油、微藻油的亞臨界低溫萃取: 3、貴重植物油脂的亞臨界低溫萃取:小麥胚芽油、牡丹籽油、靈芝孢子油、沙棘籽油、除蟲菊油、葡萄籽油、御米油、文冠果油、青棘果仁油、大麻籽油、茶籽油、苦杏仁油、石榴籽油、松子油、榛子油、紅花籽油、枸杞籽油...
(HPLC-MS)對甘油三酯進行分析非常合適,它將高效液相色譜分離和高靈敏度質譜檢測結合起來,成為分析此類混合物一種簡捷手段,無需考慮對照品購買難的問題。本文采用高效液相色譜-串聯四極桿飛行時間質譜法分析了幾種常見植物油如大豆油、芝麻油、花生油、特級初榨橄欖油、葵花籽油、玉米油、油茶籽油、棉籽油和菜籽油的甘油三酯...
14-16所示,核桃油、葡萄籽油、芝麻油、特級天然橄欖油A、特級天然橄欖油B、榛子油、茶籽油、玉米油、加拿大低酸油、高油酸葵花籽油和普通葵花籽油的紫外色譜圖證實,每種油樣品都具有獨特的色譜類型,即相對峰強度。為了高效使用峰強度比進行品牌質控和質量鑒定,Empower ? 2軟件的自定義字段計算功能可根據用戶...
黃油可以用,不過不能常用,要不然飽和脂肪太多。如果做肉菜,如果用大豆油則不能加熱至出油煙,用花生油略好,橄欖油也可以。”總的來說,就是棕櫚油和椰子油適合做煎炸、爆炒食物;花生油、稻米油、茶籽油、精煉橄欖油、低芥酸菜籽油包括芥花油等適合做一般炒菜;豆油、玉米油、葵花籽油可以做完全不冒油煙的清炒和燉煮...
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