這些食品安全標準大致包括8個方面，主要有食品、食品添加劑、食品相關產品中的致病性微生物、農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等物質的限量規定；食品添加劑的品種、使用范圍、用量規定；食品生產過程的衛生要求；與食品安全有關的食品檢驗方法和規程等。 “我國的食品安全標準是按照最嚴謹的要求建立的，并且在不斷地完善中。”...
質檢總局近日正式發文，明確進口食品添加劑檢驗監管適用標準對暫無食品安全國家標準的食品添加劑，在相關食品安全國家標準發布實施前，現行的國家標準、行業標準仍然有效，可作為進口食品添加劑檢驗監管的適用標準。 依據2015年10月1日起實施的新《食品安全法》，進口的食品、食品添加劑、食品相關產品應當符合我國食品安全國家標準，不得繼續使用其它標準作為進口食品檢驗的適用標準。 ...
在將要實施的標準中水和飲品有4項標準，以GB?8538-2022?食品安全國家標準?飲用天然礦泉水檢驗方法典型代表；食品添加劑和食品營養強化劑類的標準分別有11項和9項標準將實施，除此之外還有食品中的污染物、微生物、接觸材料等標準也將實施。...
根據《食品安全法》及其實施條例的規定，衛生部近日組織修訂了《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（征求意見稿）。現公開征求意見（征求意見稿可從衛生部網站下載），請于2010年9月12日前按以下方式反饋意見：傳真010-67711813或電子信箱。 附件：1.? 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》 ? 2.?...
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