UNI ISO 15884:2019
乳脂脂肪酸甲酯的制備

Milk fat - Preparation of fatty acid methyl esters

標準號: UNI ISO 15884:2019
發布: 2019年
發布單位: UNI
當前最新: UNI ISO 15884:2019

適用范圍: 本標準規定了乳脂及乳衍生物脂肪酸甲酯的制備方法。方法不是適用于分析部分脂解脂肪（脂肪酸度 > 1 mmol 游離脂肪酸/100 g 脂肪）。在這種情況下，請使用附錄 A 中描述的替代方法。

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