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摘要:白酒中的微量成分的含量高低直接影響著白酒的風格。本方法以乙酸正丁酯 為內標,以氫火焰離子化為檢測器,建立了白酒中12種微量成分的定量方 法。本方法克服了常規法測定白酒中微量成分操作繁瑣、時間長的缺點,實 現了較好的分離效果和實驗精密度。 1 引言:白酒是中國傳統的蒸餾酒,為世界七大...
,氫火焰離子化檢測器檢測,乙酸正丁酯為內標物定量白酒中的醇酯的含量。測定組分:乙醛、甲醇、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯。檢測條件:柱溫90℃、檢測器135℃、汽化室135℃,載氣流量30ml/min,采用內標法定量。內標物為乙酸正丁酯。...
(一)DNP柱直接進樣法測定白酒中主要醇、酯成份白酒中醇和酯是主要香味成份。吸取原樣品進行色譜分析,其優點是:操作簡便,測定結果準確性高、快速;缺點是:極其微量的組分不易檢出。1樣品的配制●2%內標的配制:吸取2mL的內標--乙酸正丁酯于1OOmL的容量瓶中,(因內標物易揮發,可在瓶內先放少量酒精...
醇、酯成份白酒中醇和酯是主要香味成份。吸取原樣品進行色譜分析,其優點是:操作簡便,測定結果準確性高、快速;缺點是:極其微量的組分不易檢出1樣品的配制●2%內標的配制:吸取2mL的內標--乙酸正丁酯于1OOmL的容量瓶中,(因內標物易揮發,可在瓶內先放少量酒精),用55%-60%的乙醇定容。●1-2...
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