GSO ISO 4832:2010
食品和動物飼料微生物學 大腸菌水平計數法 菌落計數技術

Microbiology of food and animal feeding stuffs -- horizontal method for the enumeration of coliforms -- Colony count technique

標準號

GSO ISO 4832:2010

發布

2010年

發布單位

GSO

當前最新

GSO ISO 4832:2010

 

 

適用范圍

該海灣標準給出了氣候枚舉的一般準則。它適用于： - 供人類消費和喂養動物的產品，以及 - 食品生產和食品處理領域的環境樣品，通過在 30oC 或 37oC 固體培養基上孵育后的菌落計數技術。注：溫度由有關各方協商確定。對于牛奶和奶制品，孵化溫度為 30°C。當所尋找的菌落數預計超過每毫升或每克測試樣品 100 個時，建議使用此技術。

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