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《常寧茶油》標準規定了該地理標志產品的適用范圍、油茶品種、栽培技術、加工工藝、質量指標、檢驗方法、標簽標志等技術要求,并根據常寧茶油產品的特性,重點突出感官、理化等指標,注重標準的可操作性。同時,鑒于常寧茶油的“角鯊烯和甾醇”含量遠高于國內其他品牌的茶油,我們將這兩項特色指標也作了明確的規定。可以說,該標準從原料、生產加工到產品包裝、銷售等各環節對常寧茶油都進行了規范。 ...
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