IS 11963-2005
酪蛋白和酪蛋白酸鹽乳糖含量的測定光度法

Caeins and Caseinates - Determination of Lactose Content - Photometric Method

標準號: IS 11963-2005
發布: 2005年
發布單位: 印度標準局
當前最新: IS 11963-2005

IS 11963-2005相似標準

BS ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.乳糖含量的測定.光度法 ISO 5548:2004 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.乳糖含量的測定.光度法 KS H ISO 5548:2020 酪蛋白和酪蛋白酸鹽乳糖含量的測定光度法 KS H ISO 5548:2006 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.乳糖含量的測定.光度法 NF ISO 5548:2008 酪蛋白和酪蛋白酸鹽.乳糖含量的測定.光度法

凱氏定氮法和分光光度法測定面粉中蛋白質含量的結果差異

凱氏定氮法和分光光度法測定面粉中蛋白質含量可能存在以下結果差異：一、原理導致的差異凱氏定氮法：原理是通過測定樣品中氮的含量，再乘以蛋白質換算系數（一般為 6.25）來得到蛋白質含量。它測量的是樣品中總的氮含量，包括蛋白質中的氮以及可能存在的非蛋白氮（如銨鹽等）。如果面粉中存在非蛋白氮，會使凱氏定氮...

凱氏定氮法和分光光度法測定面粉中蛋白質含量的原理和優缺點各是什么？

凱氏定氮法和分光光度法測定面粉中蛋白質含量的原理、優缺點如下：凱氏定氮法原理：蛋白質平均含氮量為 16% 左右。向樣品中加入濃硫酸和催化劑，充分混勻后加熱消化分解，使樣品中的碳和氫被氧化成二氧化碳和水，其中的有機氮轉化為硫酸銨。然后在堿性條件下將銨鹽轉化為氨，隨水蒸氣蒸餾出來并為過量的硼酸液吸收...

IS 11963-2005酪蛋白和酪蛋白酸鹽 乳糖含量的測定 光度法

Caeins and Caseinates - Determination of Lactose Content - Photometric Method

IS 11963-2005相似標準

推薦

凱氏定氮法和分光光度法測定面粉中蛋白質含量的結果差異

凱氏定氮法和分光光度法測定面粉中蛋白質含量的原理和優缺點各是什么？

IS 11963-2005
酪蛋白和酪蛋白酸鹽乳糖含量的測定光度法