他們用世代相傳的手工技藝制作出各種風味的茶品,供人飲用與分享,由此形成了不同的制茶技藝及相關習俗。比如,如客人來訪要上茶;新婚夫婦在婚禮上要給雙方父母奉茶;茶友之間品茶、斗茶;茶農要祭茶神。 形成了比較完善的傳承體系 中國的茶文化世代傳承,形成了系統完整的知識體系、廣泛深入的社會實踐、成熟發達的傳統技藝、種類豐富的手工制品。...
研究人員用高科技儀器檢測古陶瓷標本 研究人員用高科技儀器檢測“科窯作坊”制作的古陶瓷器具 面對真偽難辨的古代陶瓷,傳統的“眼學”常常會出現看走眼的情況。那么,能否將更為客觀的科技檢測手段引入古陶瓷鑒定呢? ...
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