鋁箔具有清潔,衛生及閃閃發亮的外表,它可與許多其它包裝材料做成集成包裝材料,而且鋁箔表面印刷效果比其它材料都好,除此之外鋁箔還有以下幾個特性: (1)鋁箔表面極為干凈、衛生、任何細菌或微生物都不能在其表面生長。 (2)鋁箔是一種無毒性的包裝材料,它可與食品直接接觸而沒有任何可危害人體健康的憂患。 (3)鋁箔為一種無味無臭的包裝材料,不會使包裝的食品有任何異味。 ...
同時需要考慮食品與包裝材料之間是否會發生化學反應,食品包裝材料中有毒有害成分是否會遷移到食品中去等問題。材料科學達到迅速發展,使得高分子聚合物成為目前最廣泛應用的食品包裝材料,雙酚A(bisphenol A,BPA) 又名2,2-二(4-羥基苯基)丙烷,是最廣泛使用的工業化合物之一,是制造環氧樹脂和酚醛樹脂等產品的重要原料,同時雙酚A被廣泛應用在食品包裝材料等方面。...
軟塑包裝材料的柔韌性可由拉伸性能及抗沖擊性能表示,測試方法可參考標準GB/T 1040.3-2006?《塑料?拉伸性能的測定?第3部分:薄塑和薄片的試驗條件》、GB/T 8809-2015《塑料薄膜抗擺錘沖擊試驗方法》。2.2?抗穿刺性能粽子內包裝表面所形成的凸起一般較堅硬,會對相接觸的包裝材料產生較大的穿刺力,故而內包裝、外包裝均應具有較強的抗穿刺性能,以確保包裝袋不會因尖角的穿刺作用而破袋。...
所以在乳及乳制品的加工過程中,對所有接觸到乳及乳制品的容器、設備、管道、工具、包裝材料等都要進行徹底的滅菌,防止微生物的污染,以保證產品質量。另外在加工過程中還要防止機械雜質和揮發性物質(如汽油)等的混入和污染。3、保存條件對乳及乳制品質量有何影響(1)溫度:乳及乳制品若在貯藏時溫度過高既可加速一些成分的氧化變質,又可加速微生物的生長繁殖,因此在乳及乳制品貯藏時要掌握好所需的溫度。...
Copyright ?2007-2022 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP備07018254號 京公網安備1101085018 電信與信息服務業務經營許可證:京ICP證110310號